奶食

拼音
nǎi shí
注音
ㄣㄞˇ ㄕˊ

“奶食”基本解释

1.奶制食品。

“奶食”百科

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奶食

  • 奶食-在蒙语中称"查干意德(ChagaanYidee)",意为白色的食品,蒙古人以白为尊,视乳为高贵吉祥之物。如果夸你心地像乳汁一样洁白,你就得到了最高的奖赏。若是掉了块肉,或许就随手就给了猫狗。
  • 蒙古民族的食品之首便是奶食。奶食也被本民族视为珍品,每逢拜年、祝寿、招待宾客、喜庆宴会等首先以品尝奶食、敬献奶酒为最美好的祝愿,这是一种神圣的礼节。客人即使七八十岁,大过主人几倍,也要跪接盛满乳汁的银碗,不是给主人跪,是给乳汁跪。另外,如迎送远征的亲朋也要予以尝奶、敬献奶食以示祝愿。每逢祭奠衮山神、敖包、苏丽德的时候,也要用新挤的鲜奶向上天和圣主祭酒。可见奶食品对蒙古民族的生活当中是多么的重要。奶食品中含有大量的氨基酸、蛋白质、油脂、微量元素,对人体机能有着不可缺少的营养成分,增强免疫力,有着强壮、保健作用。
  • 在史实资料"蒙古秘史""马克波罗游记"当中都有蒙古民族加工制作奶食品的记录,可见蒙古民族很早就开始食用奶食品。满清时期,察哈尔旗群也是为皇室加工奶食品的基地。由察哈尔的各旗牧群比较多,没有服役之权只以经营放牧皇室畜群为职业。当时的"查干呼日德"(奶豆腐)就专为宫廷进贡的奶食品。在奶食品加工中,集中凝结着蒙古民族辛勤劳动之汗水和高超的智慧、技艺。因蒙古民族各部落之间地域和习惯有所差别,所制作的奶食品品种丰富、名目繁多,各地做法千姿百态,名称也不统一,但很多方面也大同小异
  • “奶食”造句

    1.祭祀时,非常隆重、热烈,几十里、上百里远的牧民们都要坐着勒勒车,骑马或乘汽车、拖拉机带着携带着哈达、整羊肉、奶酒和奶食品等祭品赶来敖包处。

    2.在搅拌盆中拌匀蛋黄、盐、牛奶、食油、香草精和细砂糖,拌入面粉和可可粉,搅拌均匀备用。

    3.奶制品、猪肉、禽肉因为饲养费用高企减产,导致肉食和奶食供应减少。

    4.开车前最好不要大量饮用牛奶,食用香蕉、莴笋、肥肉、含酒精类的食物,这些食物具有一定的催眠功效,会在接下来的驾驶时感到隔外的疲倦。

    5.2009年,肉畜、奶制品、猪肉、禽肉因为饲养费用高企减产,导致肉食和奶食供应减少。

    “奶食”分词解释

    基本字义● 奶nǎi ㄋㄞˇ 哺乳的器官:~房(乳房)。 乳汁:牛~。~粉。 用乳房给孩子喂奶:~孩子。

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    基本字义 ● 食 shí ㄕˊ 吃:~肉。~欲。 吃的东西:~品。粮~。零~。丰衣足~。 俸禄:“君子谋道不谋~&

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