腌肉

拼音
yān ròu
注音
ㄧㄢ ㄖㄡˋ
基本解释 百科 分词解释 近义词

“腌肉”基本解释

解释 1.指用盐浸渍的肉块。 -----------------国语辞典腌肉yān ròuㄧㄢ ㄖㄡˋ

  1. 盐渍或熏制的肉。如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」

“腌肉”百科

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腌肉

  • 腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。

    • “腌肉”分词解释

    腌

    基本字义● 腌yān ㄧㄢˉ 　◎ 用盐浸渍食物：～肉。～菜。～制。～渍。其它字义● 腌ā ㄚ 　◎ 〈方〉[腌臜]（—zā）不干净�

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    肉

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