腌肉
拼音
yān ròu
注释
ㄧㄢ ㄖㄡˋ
近义词：腊肉
解释
◎ 腊肉 làròu
[bacon;cured meat] 经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉
-----------------国语辞典渍以盐或酱而后晒干、风干或熏干的肉。《儒林外史．第一回》：「或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃，他便拿块荷叶包了来家。」