牛藿

拼音
niú huò
注音
ㄋㄧㄨˊ ㄏㄨㄛˋ
基本解释 百科 分词解释

“牛藿”基本解释

1.用牛肉杂以豆叶做成的羹。

“牛藿”百科

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牛藿

  • 《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。” 郑玄 注：“藿，豆叶也。” 胡培翚 正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”

    • “牛藿”分词解释

    牛

    基本字义● 牛niú ㄋㄧㄡˊ哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：～刀小试（喻有

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    藿

    基本字义● 藿huò ㄏㄨㄛˋ〔～香〕多年生草本植物，叶子心脏形，花蓝紫色，瘦果倒卵性。茎叶香气很浓，可入药。豆类植物的叶子：～食（指粗劣的食物

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