蹄筋

拼音
tí jīn
注音
ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

“蹄筋”基本解释

1.牛﹑羊﹑猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发,可烹制菜肴。民间以为补品,有健腰膝,长足力的功效。

“蹄筋”百科

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蹄筋

  • 蹄筋,通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋,常见的有牛蹄筋,羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富,有滋补作用。
  • “蹄筋”造句

    1.对影响牛羊蹄筋加工的关键工艺进行了比较研究,并对蹄筋食品的原料配方进行了探讨。

    2.伯恩:为蹄筋,也为我们的口福,干杯!

    3.所以像猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡爪、鸡皮、鱼皮、鱼翅、花胶、软骨等,还有燕窝、银耳等都可以多吃一些。

    4.首先将锅中的水烧开,将牛蹄筋倒入回软。

    5.约书亚就照耶和华所吩咐他的去行,砍断他们马的蹄筋,用火焚烧他们的车辆。

    6.羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。

    7.掳获了他的车辆一千,骑兵七千,步兵两万;达味割断了所有拉战车的马蹄筋,只留下足以拉一百辆车的马。

    8.可靠、重复性好,可为蛇类药材、人工牛黄、鹿蹄筋及其制剂的生产、质量控制提供参考.

    9.这是虾子蹄筋,是这家饭店的特色菜.

    10.小二,记好了!口蘑煨山鸡、滑熘鸭脯、爆炒鱿鱼、陈皮牛肉、鼓板龙蟹、麻辣蹄筋、乌龙吐珠……

    11.为了让脚伤尽快愈合,妈妈为小丽做了满满一碗羊蹄筋

    12.分甜咸两种,甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋

    13.鱼翅佛跳墙这道菜以鱼翅为主料,另外再加蹄筋、竹笋、鸽蛋、瑶柱、裙边、百灵花等8种原料作为辅料,然后再加高汤进行调剂。

    14.杀猪菜、酱肘子、牛蹄筋、、猪肉炖粉条,虽然菜名不讲究,但保证你吃过之后对这些颇为落俗的东北菜念念不忘,新北方菜馆就是宝安东北菜的代表。

    15.你要砍断他们马的蹄筋,用火焚烧他们的战车.

    16.猪蹄、牛蹄筋、鸡爪、鸡皮、鱼皮、鱼翅、花胶、软骨等,还有燕窝、银耳等都可以多吃一些。

    17.酱肘子、牛蹄筋、、猪肉炖粉条,虽然菜名不讲究,但保证你吃过之后对这些颇为落俗的东北菜念念不忘,新北方菜馆就是宝安东北菜的代表。

    18.还有里面的蹄筋,满满的胶原蛋白,比起新鲜的蹄子,多了一份腌熏香味又不肥腻,吃货们,腊蹄子啃起来吧。

    19.其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。

    20.烹制这道菜,葱要先用花生油炸一炸,之后排入深盘,淋上南酒和酱油蒸酥,滗去汤不用,再与水发猪蹄筋同烧。

    “蹄筋”分词解释

    基本字义● 蹄tí ㄊㄧˊ  ◎ 马、牛、猪等生在趾端的保护物,亦指有角质保护物的脚:~子。~筋。 英语 hoo

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    基本字义● 筋jīn ㄐㄧㄣˉ肌肉的俗称:~力。~肉。~疲力尽。肌腱或附着在骨头上的韧带:~骨。~道(“道”读轻声)。蹄~。可见的皮

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