蹄筋

拼音
tí jīn
注释
ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

近义词:掌蹄

1.钉铁掌于马蹄。

“蹄筋”基本解释

1.牛﹑羊﹑猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发,可烹制菜肴。民间以为补品,有健腰膝,长足力的功效。