嘎渣儿

拼音
gā zhā ér
注音
ㄍㄚ ㄓㄚ ㄦˊ
基本解释 百科 造句 分词解释

“嘎渣儿”基本解释

解释

◎ 嘎渣儿 gāzhar

(1) 〈方〉

(2) [scab]∶痂

(3) [crust]∶食物烤焦、烤黄的那层硬皮

饼嘎渣儿吃起来挺香

-----------------国语辞典嘎渣儿gā zhārㄍㄚ ㄓㄚㄦ

  1. 痂。如：「他的伤口好得差不多了，只留下一个小小的嘎渣儿。」

  2. 锅巴。食物黏在锅上的部分，或烤黄、烤焦的那层硬皮。如：「他最爱吃那层嘎渣儿。」

“嘎渣儿”百科

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嘎渣儿

  • 嘎渣儿是一个汉语词语，读音是 gā zha r，是指食物烤焦、烤黄的那层硬皮。

    • “嘎渣儿”造句

    1.在铛里烙出均匀一色焦黄嘎渣儿。

    2.炉包最好吃的部分,叫“嘎渣儿”,也就是炉包底部那层被煎得金黄酥脆的面皮。

    3.那炉包肚子边儿上金黄酥脆的嘎渣儿,薄如蝉翼,既香又脆。

    “嘎渣儿”分词解释

    嘎

    基本字义● 嘎gā ㄍㄚˉ〔～～〕象声词，形容鸭子，大雁等的叫声。象声词，形容短促而响亮的声音：汽车～的一声刹住了。其它字义● 嘎gá ㄍㄚˊ　�

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    渣

    基本字义● 渣zhā ㄓㄚˉ 提出精华或汁流后剩的东西：～子。～滓。豆腐～。 碎屑：干粮～儿。

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    儿

    ● 儿 （兒） ér ㄦˊ 小孩子：婴～。～戏。 年轻的人（多指青年男子）：男～。～女情。 儿子，男孩子：～子。生～育女。

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