宽焦

拼音
kuān jiāo
注音
ㄎㄨㄢ ㄐㄧㄠ
基本解释 百科 分词解释

“宽焦”基本解释

解释 1.亦称"宽焦薄脆"。 2.一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。

“宽焦”百科

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宽焦

  • 亦称“ 宽焦薄脆 ”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。 宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。” 明 胡侍 《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”

    • “宽焦”分词解释

    宽

    基本字义● 宽（寬）kuān ㄎㄨㄢˉ横的距离大，范围广，与“窄”相对：～广。～阔。～绰。～敞。～度。～旷。～窄。使松缓：～心。～衣。

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    焦

    基本字义 ● 焦 jiāo ㄐㄧㄠˉ 物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆：烧～。～土。～头烂额。 烦躁，着急：～急。～虑。～灼。～躁不�

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