«Ëñ
¡°Â«Ëñ¡±»ù±¾½âÊÍ
½âÊÍ ¡ò «Ëñ lús¨³n [asparagus] “ʯµó°Ø”µÄͨ³Æ Ö²ÎïÃû¡£°ÙºÏ¿ÆÌìÃŶ¬Êô£¬¶àÄêÉúËÞ¸ùÐԲݱ¾¡£Ò¶³ÊÁÛƬ״£¬Å¨ÂÌϸ³¤£¬ÁùÔ¿ª°×ɫС»¨¡£¶à·Ö²¼ÓÚδø¡¢ÑÇÈÈ´ø¼°ÈÈ´øµØÇø¡£ÄÛ¾¥¿ÉʳÓá£Óа׫Ëñ¡¢ÂÌ«ËñÁ½ÖÖÆ·ÖÖ¡£È磺¡¸Â«ËñÒª³ÃÄÛ²Éʳ£¬²»È»¾¥±äÀÏʱ¾Í²»ÄܳÔÁË¡£¡¹Ò²³ÆΪ¡¸Ê¯µó°Ø¡¹¡£ Ó¢Óï asparagus µÂÓï Spargel (S, Ess)?, Gemeiner Spargel, Gem¨¹sespargel (lat: Asparagus officinalis)? (Eig, Bio)? ·¨Óï Asperge
¡°Â«Ëñ¡±°Ù¿Æ
°Ù¶È°Ù¿Æ
«Ëñ £¨ÌìÃŶ¬¿ÆÖ²Îïʯµó°ØµÄÄÛÑ¿£©
1.°×Âܲ·ÕǵÃÉÙһЩ;ϸ²ËÕǵñȽ϶à,ÏñÎ÷À¶»¨¡¢Î÷ºìÊÁ¡¢¶¹½Ç¡¢»Æ¹Ï¡¢Â«ËñµÈ¡£
2.¶ø¼¦Ã«²Ë¡¢Ý«ÜÄ¡¢¶¹Ãç¡¢½ðË¿½æ¡¢ÒøË¿½æ¡¢Ê³¼ÔÍ㶹¡¢ÂÌ«Ëñ¡¢×Ï«ËñµÈ»¨É«Ð¡Æ·ÖÖÊß²Ë,²úÁ¿±ÈÍùÄêÓÐËùÔö¼Ó,´Ó¶øΪÊÐÃñµÄ²Í×ÀÌṩÁ˸ü¶àÂÌÒ¶²ËµÄÑ¡Ôñ¡£
3.ÉÕÈÈÓÍï죬±¬Ï㼦÷¹½¡¢ÁéÖ¥¹½¡¢ÐãÕä¹½¼°Â«Ëñ£¬Ê¢Æð¡£
4.Ïļ¾Ê߲˳ýÄϹϡ¢½ð¹ÏÊôÎÂÐÔÍâ,¿à¹Ï¡¢Ë¿¹Ï¡¢»Æ¹Ï¡¢²Ë¹Ï¡¢Î÷¹Ï¡¢Ìð¹Ï¡¢Þ¬ÇÑ¡¢ÇÑ×Ó¡¢Ç۲ˡ¢Âä¿û¡¢Éú²Ë¡¢Â«Ëñ¡¢¶¹°ê²Ë¡¢Á¹ÊíµÈ¾ùÊôÁ¹ÐÔÊ߲ˡ£
5.¿ñŵĴ󺣺ͱ©·çÓêÌì¿ÕÓɺìÉ«¾íÐIJËÖƳÉ,¶ø´¬ÌåÊÇÒ»¸öСºú¹Ï,¶æÊÖÊÒÊÇÄÛÍ㶹ÐγɵÄ,¶øΦ¸ËÊÇÖ±Á¢µÄ«Ëñ¡£
6.½á¹û±íÃ÷£¬Â«ËñÖ¼Ó¹¤¹ý³ÌÖÐÒÔɱÇàºÍɱ¾ú½×¶ÎµÄÓªÑøËðʧ×î´ó¡£
7.¹¤ÒÕʦÃÇʹÓëËñ¡¢Çඹ¡¢ºì»¨²Ë¶¹£¬ÔÙ»ìÒÔÌðÓñÃ×Éú¶¯¿Ì»ÁËÓ¢¹ú¹ú»á´óÏÃÕâ×ù´í×Û¸´ÔÓµÄʯÆö½¨Öþ¡£
8.Êг¡·ÖÎö£ºÇþ¹µÏçµÄ«ËñÖÖÖ²Òµ£¬¾¹ý¼¸ÄêµÄ·¢Õ¹Òѳõ¾ß¹æÄ££¬Â«ËñÖÖÖ²Ãæ»ýÒÑ´ï3000Ķ£¬Äê²ú«Ëñ300Íò¹«½ï¡£
9.Åä²Í½¨Òé¿É×÷Ϊ¿ªÎ¸¾Í´æ´¢ÓÚ8C£¬ÅäÒÔº£ÏÊ¡¢ºÓÏÊ¡¢Â«ËñºÍÄÌÀÒÒ»ÆðʳÓá£
10.ÏëҪͷ·¢³¤µÄ¿ì£¬¿ÉÒÔ¶à³Ô«Ëñ¡¢Î÷À¼»¨ºÍâ¹ûµÈ¡£²»ÒªÀÏÊǽ«Ä¿¹â·ÅÔÚÔ¡ÊÒµÄÆ¿Æ¿¹Þ¹ÞÀ²£¬µ½³ø·¿Ñо¿Ò»ÏÂÒûʳҲÄÜÑø·¢Å¶£¡
11.³ýÁË«Ëñ¼â£¬½«Óàϵİ׫Ëñ¿é·ÅÈë¹øÀïÖó5·ÖÖÓ¡£
12.¿ÉÊʵ±¶à³ÔÏûÊîÇåÈÈ¡¢Éú½ò½â¿ÊµÄʳ²Ä,Èç³àС¶¹¡¢±â¶¹¡¢Þ²Ãס¢°×é¸ù¡¢Â̶¹¡¢¶¹¸¯¡¢ºÉÒ¶¡¢Â«Ëñ¡¢Ë®ÇÛ¡¢¿à¹Ï¡¢¶¬¹Ï¡¢Ë¿¹Ï¡¢½Ú¹Ï¡¢Î÷¹Ï¡¢Ñ©Àæ¡¢èÁè˵ȡ£
13.Ö÷ÁÏ£ºËØ»ðÍÈ£¬Â«Ëñ£¬ºúÂܲ·£¬Ð·Î¶¹½£¬ÖñÝ¥¡£
14.ɽÎ÷Ã÷ÑÇʳƷÓÐÏÞ¹«Ë¾Î»ÓÚɽÎ÷Ê¡Ì«ÔÊУ¬ÖйúµÄ±±²¿Ò»¸öÒÔÊ¢²úºËÌҺͫËñ¶øÎÅÃûÓÚÊÀµÄµØ·½¡£
15.¿¾ÀßÑÛÅ£ÅÅ£¬ÐÂÏʵÄÀ±¸ù³´Ä¢¹½ºÍ«Ëñ£¬Ïã²ÝËᶹ»ÆÓÍ¡£
16.¼ÓÈ붬´Ð¡¢Â«Ëñ,ÔÙ³´1·ÖÖÓ¡£
17.¸Ðµ½ÓÇÓôÂð£¿Â̶¹£¬ÁúϺÈ⣬»ð¼¦£¬Â«Ëñ£¬¿û»¨×Ñ£¬°×ÄÌÀÒ£¬²¤ÂÜ£¬¶¹¸¯£¬²¤²Ë»¹ÓÐÏ㽶£¬ÄÜ°ïÖúÄãÕñ·Ü¾«Éñ¡£
18.«Ëñ¡¢½Ú¹ÏºÍÇཷ·ÅÔÚСÍëÄÚ£¬°èÈëºÚ´×¡¢°ÙÀïÏãÒ¶ºÍÂÞÀÕ½´£¬¼ÓÉÙÐíÑκͺںú½·µ÷ζ¡£
19.ӦѡÔñÄÍÒõµÄÊß²ËÖÖÖ²,ÈçÝ«ÜÄ¡¢¾Â²Ë¡¢Â«Ëñ¡¢Ïã´»¡¢Æѹ«Ó¢¿ÕÐIJˡ¢Ä¾¶ú²ËµÈ¡£
20.ʳÓÃËñÖ÷ÒªÓÐÖñËñ¡¢Â«Ëñ¡¢Ý«Ëñ¡¢×ØéµÌÙËñµÈ,ÊÇÒ»ÀàÓªÑø¼ÛÖµ·Ç³£¸ßµÄÌìÈ»±£½¡Ê³Æ·.
21.ÒÁ·òÉáÄ·ÊÇÒ»×ù¹ÅÀϵļ¯Õò£¬ÓµÓзÊÎÖµÄÍÁµØ£¬Ð¡ÕòÖÜΧµÄÌïÒ°Àïµ½´¦¶¼Êǻ·¿ÎÝ£¬·Ö¼ð°ü×°µÃ¹¤È˾ÍסÔڻ·¿ÎÝÀËûÃÇ·Ö¼ð°ü×°µÄ¶«Î÷ÓЫËñ¡¢Í㶹ºÍ¾íÐIJˡ£
22.µ«Ò²ÓÐһЩÁîÈ˾ªÆæµÄÀýÍ⣺ÄÐÈ˸üϲ»¶³Ô«Ëñ£¬±§×Ó¸ÊÀ¶£¬Í㶹ºÍ»¨Éú¡£
23.ÐÂÏÊ£ºÂ«Ëñ£¬ÂÌÊÁ×Ó½·£¬Ïã¹½£¬ºÚ°ÂÀû¸¥¡£
24.ÕâЩʳÎïÑùÆ·²»½ö°üÀ¨ÉÏÊöÈýÀàÊ߲ˣ¬»¹°üÀ¨²ÝÝ®¡¢Â«Ëñ¡¢Ä¢¹½¡¢Ò©²Ý¡¢ÏãÁϺͼ¸Ê®ÖÖÉúÈé¡¢ÄÌÀÒºÍÈâÀà¡£
25.ר¼Ò³Æ,³Ô«Ëñ»á¸øÃÚÄò¹Ü´øÀ´´Ì¼¤,²úÉúÑ÷Ñ÷µÄ¸Ð¾õ,ÈÃÄÐÐÔÏëͨ¹ýÐÔ°®µÃµ½»º½â¡£
26.Çà«ËñºÍ°×«ËñÊÇÏàͬµÄÆ·ÖÖ,Ö»ÊÇÔÚÖÖÖ²µÄ¹ý³ÌÖÐ,Õâ¶Ô¡°ÂÏÉúÐֵܡ±Ò»³öÉú¾Í±»·Ö¿ª¸§Ñø,Çà«ËñÔÚ×ÔÈ»µÄ¹âÏßÏÂÉú³¤,°×«ËñÔÚÉú³¤¹ý³ÌÖÐÔòÐèÍêÈ«±Ü¹â¡£
27.ÎÒÃǵÈ×Å«ËñÅëÖƺÃËÍÉÏÀ´¡£
28.«Ëñº¬ÌÇ¿ÅÁ£¼ÁÖÐÖ÷Òª°±»ùËáΪÌìÃŶ¬°±Ëá,²ÉÓñ¡²ãÉ«Æ×ɨÃè·¨²â¶¨Æ京Á¿.
29.´ºÌìµÄãä½±ßÉÏ,«ËñÇÄÇĵشӹãÙóµÄ´óµØÉÏ̽³öÄÔ´ü,ËüÃÇÔÚ´º·çÖÐò¥Ê×΢Ц,ÔÚ´ºÓêÀソÐß²ØÄä,µÈ´ý׏ÃÄïÃÇÓÃÏËÏËϸÊÖ,ÇáÇáÈáÈáµÄ²ÉÕª¡£
30.¹Ë¿Í£ºÒ»·Ý¼¦Èâ·¹£¬Ò»·ÝìÀÅ£È⣬һ·Ý«ËñÉ«À£¬Ò»·ÝÄûÃÊÒûÁÏ£¬Ò»·ÝÇÉ¿ËÁ¦Ê¥´úºÍÁ½±²è¡£
31.Ò»×ÀÁùÆ߸ö²Ë,ÓЫËñ³´Èâ¡¢¼ÒÉÕ´øÓã¡¢³´Ä¾¶ú²Ë¡¢¶¹¸¯¸É³´Èâ¡¢ÌÇ´×ÅŹǺͺɰüµ°,СÁºÓÿê×Ó½«ÍëÀïµÄ·¹°ÇÁËÓÖ°Ç,Ö±ºô²Ë²»ºÃ¡£
32.ÓéÉ×À̳öÖóºÃµÄ«Ëñ·Åµ½ÅÌ×ÓÀï,¼·µô¶àÓàµÄË®£¬½Ó×ÅÁÜÉÏÖ¥ÂéÓͺÍÒ»ÌÀ³×µÄ½´ÓÍ.
33.ÎÒ¹ú¶ÔÈÕ³ö¿ÚÅ©²úÆ·µÄÖ÷ÌåÊÇÊß²ËÀà²úÆ·£¬ÆäÖÐÒòÆ·ÖÖ¹ØϵÊÜÓ°Ïì×î´óµÄÖÖÀàÓУºÏã¹½¡¢Å£Ýò¡¢Ç໨²Ë¡¢ºúÂܲ·¡¢Ã«¶¹¡¢Â«Ëñ¡¢´ó´ÐºÍС¶¹¡¢Ýþ²Ý¡¢²ÝÝ®µÈ¡£
34.ʳÓÃËñÖ÷ÒªÓÐÖñËñ¡¢Â«Ëñ¡¢Ý«Ëñ¡¢×ØéµÌÙËñµÈ£¬ÊÇÒ»ÀàÓªÑø¼ÛÖµ·Ç³£¸ßµÄÌìÈ»±£½¡Ê³Æ·.
35.ÐÔÊß²ËÈç¿à¹Ï¡¢Ë¿¹Ï¡¢»Æ¹Ï¡¢²Ë¹Ï¡¢Î÷¹Ï¡¢·¬ÇÑ¡¢ÇÑ×Ó¡¢Ç۲ˡ¢×ϽÇÒ¶¡¢Éú²Ë¡¢Â«Ëñ¡¢Á¹ÊíµÈ,ÓÐÀûÓÚÉú½òÖ¹¿Ê,³ý·³½âÊî,ÇåÈÈк»ð,ÅŶ¾Í¨±ã¡£
36.ÔŲ́Íå,Äã»áÔÚÅìºþ³Ôµ½ÏÉÈËÕƱù,ÔŲ́¶«³Ôµ½ÊÍåȱù,ÔÚ¸ßÐÛ³Ôµ½ÓóÍ·±ù,ÔÚÆÁ¶«³Ôµ½Â«Ëñ±ù,»¹ÓÐÈ˲αù¡¢Ö¥Âé±ù¡¢ºËÌÒµ°»Æ±ù¡£
37.°Ñ«ËñÖ¡¢èÛè½×ӺͺìÔæÌáÈ¡Òº¾³Áµí¡¢³¬ÂË´¦Àí£¬²¢Óë·äÃÛ°´Êʵ±±ÈÀýµ÷ÅäºóÖƳÉ«ËñÓªÑøÒº¡£
38.ÑÛ¾¦£º¼¦µ°·À°×ÄÚÕÏ£¬ºúÂܲ··ÀÑ۸ɣ»´óÄÔ£ºÔ²°×²Ë½¡ÄÔ¡¢¿¹ÒÖÓô£»Æ¤·ô£ºÎ÷ºìÊÁ·Àɹ±£Êª£»±Ç×Ó£º¿û»¨×ÓÔ¤·À±ÇÑ×£»×ì´½£ººËÌÒ×ÌÈó²¹Ë®£»ÑÀ³Ý£ºÃ¢¹û¡¢â¨ºïÌÒ¡¢Ïº»¤ÑÀö¸£»Ðز¿£º²Ë»¨Ô¤·ÀÈéÏÙ°©£»ÐÄÔࣺ«Ëñ¡¢×ÏÆÏÌÑ»¤ÐÄ¡£×ª¸øÄã¹ØÐĵÄÈË£¡
39.È¡ÈÈË®,·ÅÈ뼦µ°ºÍ«ËñµÄÍ·²¿,½øÐмÓÈÈ,°ÑË®Á¤¸É,±£Î´¢´æ.
40.ʳÓÃËñ°üÀ¨ºÌ±¾¿ÆÖñËñ¡¢¾Õ¿ÆÝ«Ëñ¡¢×Ø鵿ÆÌÙËñ¡¢°ÙºÏ¿Æ«ËñµÈ¡£
41.¹ÞÍ·²úÆ·Êǹ«Ë¾µÄÈÍ·²úÆ·£¬Ö÷ҪƷÖÖÓÐË«æß¹½¹ÞÍ·¡¢Â«Ëñ¹ÞÍ·¡¢Ë®¹û¹ÞÍ·µÈ¡£
42.ÏÖ½ñÔÚÓµÓÐÉñÊ¥¶ø´ÐÓôÍÁµØµÄ¹ÅÀϼ¯ÕòÒÁ¸¥ÉºÖÜΧµÄÌïÒ°ÀÐÇÂÞÆå²¼µÄµã׺ׯ·¿ÎÝ£¬¾ÍÊÇËüÃÇΪ²ÉÕªºÍ°üװ«Ëñ¡¢Í㶹¡¢¾íÐIJ˵ÈÖÚ¶àÅ©×÷ÎïµÄ¹¤ÈËÌṩÁËסËù¡£
43.ºúÂܲ·³´Á½·ÖÖÓ,¼ÓÈ붬´Ð¡¢Â«Ëñ,ÔÙ³´1·ÖÖÓ¡£
44.ÒÔ«ËñÀϾ¥ÎªÔÁÏ£¬ÀûÓó¬Éù²¨Ç¿»¯£¬ÌáÈ¡»ÆͪÀ໯ºÏÎï¡£
45.µã²Ë¡£À´Ò»·Ý«Ëñ£¬²Ë£¬ÌõºÍÓã¿é°É¡£
46.¡°ÄÄÓУ¬ËÒªÎÒ°¡£¿¡±Â·Ã÷·ÇÒ»±ßßÖ×ìЦ£¬Ò»±ßµð×ÅÒ»¸ù«Ëñ½À°¡½À£¬ÕâÑùËûµÄ×ìʼÖÕÔÚ¶¯£¬¾Í²»ÓÃαװʲô±íÇéÁË¡£½ÄÏ
47.ºÓ±ßµÄÁøÖ¦ÍÂÁËÄÛÑ¿£¬Â«ËñÒ²×ê³öÀ´·ÅҶ͸ÇàÁË£¬ºÓµÀÀïƽ¾²µÄË®£¬´Ó¶¬ÌìµÄËؾ»ÖÐËÕÐѹýÀ´£¬±»´ó×ÔÈ»µÄÉ«²Ê´ò°çµÃÇàÇà´ä´ä¡£
48.×¢£ºÈçÎÞС¹£Çà²Ë¿É¸ÄÓÃÇàÉ«²Ë»¨»òÂÌɫ«Ëñ£¬Î÷Ñó²Ë£¬Ëú¿Ã²Ë£¬ÒÔ¼°°×²Ë¡¢¶¹¸¯£¬¸÷ÖÖ¹½Àà½Ô¿É¡£
49.ËÉÁøÃç¡¢ÓñÃ×Ëñ¡¢»Æ¹Ï»¨¡¢ÊÖÖ¸ºúÂܲ·¡¢×ÏÂܲ·¡¢ÖåÒ¶¸ÊÀ¶¡¢Ê¥Å®¹û¡¢°×«Ëñ¡¢ÝªÂÜ¡¢feta»ìºÏ,ÁÜÉÙÐíÓÍ´×Ö¼´¿É¡£
50.ÓéÉ×À̳öÖóºÃµÄ«Ëñ·Åµ½ÅÌ×ÓÀï,¼·µô¶àÓàµÄË®,½Ó×ÅÁÜÉÏÖ¥ÂéÓͺÍÒ»ÌÀ³×µÄ½´ÓÍ.