“卤质”基本解释

解释土壤中所含的碱质。

1.高中或以上学历,有二级厨师证,熟悉快餐、卤质品、凉菜的制作或3年以上大酒楼专职卤水经验,有酒店餐饮厨房管理经验者优先。

2.这段时间不要太嘴馋,生的瓜果蔬菜、一些卤质蔬菜,还有一些特别油腻的食物,此刻都不适宜出现在餐桌上。

3.随着“乡吧佬”声大震,大量卤质品厂家都将其类似的名字印在包装袋上。

“卤质”分词解释

卤

● 卤（鹵、滷）lǔ ㄌㄨˇ 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 浓汁：～汁。～面。 用五香

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质

基本字义● 质（質）zhì ㄓˋ 本体，本性：物～。流～（流动的不是固体的东西）。实～。～言（实言）。沙～。本～。～点。品～

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