棉花糕
“棉花糕”基本解释
1.食品名。用优质大米米浆,经处理,加发酵粉﹑白糖蒸制而成,比松糕精细软滑,有像棉花一样的弹性,故名。
“棉花糕”百科
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棉花糕
1.糕点类有松糕、棉花糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、伦教糕等,这类食品的共同点都是蒸制而成。
2.棉花糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、伦教糕等,这类食品的共同点都是蒸制而成。
3.马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕等,风味独特。
4.糕点有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕等,风味独特。