磨豆腐

拼音
mó dòu fǔ
注音
ㄇㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

“磨豆腐”基本解释

1.亦作"磨荳腐"。
2.以石磨研豆使碎而制豆腐。
3.喻纠缠不止。

“磨豆腐”百科

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磨豆腐

  • 磨豆腐是古老的传统手工技艺。农历腊月二十五,民间有推磨做豆腐的习俗。
  • 制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,潮人则称为“挨豆干”,其实不只“挨” 磨 ,还要经过好几道工序,才成为豆腐,其传统的制作流程大体如下:一是碾片脱壳,将干黄豆分批倒进一台土砻中碾压,令其脱壳并成片状;二是浸泡,让脱壳干净的黄豆片在清水中浸泡四五个小时。
  • “磨豆腐”造句

    1.每天早上5点多,吴金成就起床磨豆腐,在上课前把一担豆腐卖完,用所赚到的十几块钱给学生买些铅笔、橡皮擦等学习用品。

    2.一名学生说,去年得到帮扶后学生的学习条件得到了改善,班主任吴老师也不用磨豆腐帮学校补贴开支了。

    3.晚上,游人还可以选择住进板栗树掩映,竹篱笆环绕,石板道蜿蜒的白墙黑瓦农户家中,在农户家里学习炒茶叶、磨豆腐

    4.客家汇风味食府采用自磨豆腐,用砂锅煲制,肉馅吃起来新鲜可口,豆腐也非常嫩滑。

    5.其实,“磨镜”又称“磨豆腐”。

    6.手工石磨豆腐软嫩细腻,清香可口。

    7.当时我不知道磨豆腐也是一个行业,使用的石磨自然要大得多,我只知道我们家年底就要磨一大淘箩黄豆做豆腐,是一个节日。

    8.其中,由“乡下仔”雇请广东河源乡下“豆腐王”陈先生主阵的手工石磨豆腐,更成为远近居民的最爱。

    9.近日,笔者在寿阳县走访时发现,商家们推出一种传统“石磨豆腐”,即用石磨加工优质的黄豆在店内现磨现卖。

    10.一位不愿具名的村民表示,滦平的小磨豆腐很有名,过去这里的井水可以磨豆腐,而现在已经做不了了。

    11.按此顺序,最早出现的应该是碓臼,后来有了小碾、石碾、石磨、豆腐磨。

    12.2004年,在家磨豆腐的李旭进入传销组织。

    13.洪安街上,距拉拉渡不远,有家饭店的主菜是一个小铁锅里煮着贵州的角角鱼,湖南的石磨豆腐,重庆的山泉水,叫“一锅煮三省”。

    14.游客可以来汤山七坊体验磨豆腐、做米糕,还可以到石塘人家住主题客栈。

    15.珠海某上市公司高管李某,能力出众成百万年薪高管却为了17万,潜逃国外磨豆腐6年半,究竟怎么回事?上市公司高管卷款逃往加拿大亲情召唤终回国投案。

    “磨豆腐”分词解释

    基本字义● 磨mó ㄇㄛˊ摩擦:~刀。~墨。~练。~砺(摩擦使锐利,喻经受磨练)。~合。研~。~漆画。阻碍,困难:~难(nà

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    基本字义● 豆dòu ㄉㄡˋ 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”

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    基本字义● 腐fǔ ㄈㄨˇ朽烂,变质:~烂。~朽。~败。~化。~蚀。~臭。陈~。流水不~。思想陈旧过时:~旧。~儒。迂~。某些豆制食品

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