状元红

拼音
zhuàng yuán hóng
注音
ㄓㄨㄤˋ ㄩㄢˊ ㄏㄨㄥˊ
基本解释 百科 分词解释

“状元红”基本解释

解释

  • 果名。荔枝之一种。
  • 花名。牡丹之一种。
  • 酒名。
    • -----------------国语辞典状元红zhuàng yuán hóngㄓㄨㄤˋ ㄩㄢˊ ㄏㄨㄥˊ

    1. 一种陈三年的绍兴酒。

    2. 一种荔枝。宋．曾巩〈荔枝录〉：「状元红，言于荔枝为第一，出近岁，在福州报国寺。」

    3. 紫茉莉的别名。参见「紫茉莉」条。

    “状元红”百科

    百度百科

    状元红 （酒品）

  • 状元红是历史悠久的中国传统名酒。从前每户绍兴人家诞下婴孩后，都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴，便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考，到有朝一日高中状元回乡报喜，即可把老酒开瓶招呼亲朋。话虽如此，能够真正考上状元的人万人无一，因此实际上“状元红”一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。 至于为女婴埋的花雕酒叫“女儿红”，同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。晋代上虞人稽含的《南方草木状》就有记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，如若女儿未嫁就不幸早夭便好比花儿之凋谢，亦是花雕之名一由。花雕花雕原是中国浙江绍兴的旧俗：以彩色酒坛贮盛好酒，作为送给初生子女的礼物，因酒坛上一般刻有漂亮的彩绘图案为装饰，故称花雕，后来逐渐变成驰名中外的一种上等的糯米酒佳酿，至今仍主要产自浙江绍兴一带。早在宋代，该地就是有名的酒产地；到了清代因为漕运发达，花雕酒成为最受欢迎的“南货”之一被大批地运到北方销售。 花雕主要用优质的糯米，上好的酒曲加上江浙的泉水，按古法酿制再窖藏数年而成；由于日后从地窖拿起之时，酒量往往只余最初的三分之一，所以传统上也会混合新酒一起喝。花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。有时该酒也作调味品，如花雕鸡、花雕烩蟹肉等，均为绍兴名菜。

    • “状元红”分词解释

    状

    基本字义● 状（狀）zhuàng ㄓㄨㄤˋ形容，样子：～貌。奇形怪～。情况，情形：～况。病～。现～。叙述，描写：～语。～其事。写情～物。�

    详情
    元

    基本字义● 元yuán ㄩㄢˊ头、首、始、大：～凶。～首。～旦。～年。～勋。～帅。状～（科举考试第一名）。基本：单～。～件。～

    详情
    红

    基本字义● 红（紅）hóng ㄏㄨㄥˊ像鲜血的颜色：～色。～叶。～灯。～尘。～包。～烧。～润。～艳艳。～口白牙。～绳系足（旧指男女前

    详情
    更多>相关词语
    状元红
    状元
    球状元
    水状元
    武状元
    状元筹
    状元雨
    状元花
    状元令
    担榜状元
    柔红
    秋红
    青红
    轻红
    茜红
    更多>相关成语
    行行出状元
    酒绿灯红
    暗绿稀红
    绿肥红瘦
    百紫千红
    千红万紫
    万紫千红
    白刀子进，红刀子出