烹饪

拼音
pēng rèn
注音
ㄆㄥ ㄖㄣˋ

“烹饪”基本解释

解释

烹饪 pēngrèn

[cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物

-----------------国语辞典烹饪pēng rènㄆㄥ ㄖㄣˋ
  1. 烹制煮熟。如:「经过烹饪的食物,风味更佳,而且比较卫生。」近烹调

  2. 烹饪食物的事。如:「对于烹饪,我一窍不通。」

“烹饪”百科

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烹饪

  • 烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
  • “烹饪”造句

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    29.我们开餐馆难道是因为我们擅长烹饪

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    49.秋滋、冬甜,此外还好食涩味;五色是指菜的色彩搭配,一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬;五法是指和食的烹饪方法主要有蒸、烧、煮、炸、生等等五种。

    50.用旺火炒和砂锅菜烹饪简单的膳食也一样方便,其实这对身体健康会更好。

    “烹饪”分词解释

    基本字义● 烹pēng ㄆㄥˉ煮:~调(tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出

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    ● 饪(飪)rèn ㄖㄣˋ 做饭做菜:烹~。 英语 cooked food; cook until well done

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