甜酒

拼音
tián jiǔ
注音
ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄡˇ
基本解释 百科 分词解释 近义词

“甜酒”基本解释

1.甘甜的米酒。

“甜酒”百科

百度百科

甜酒

  • 甜酒（sweet wine），是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸馏则是必要的过程。
  • 古之甜酒，无论以果实或以谷酿成，皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类，仍多含杂质，临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”之句，即为一证（摘自黄现璠著《古书解读初探》）。

    • “甜酒”分词解释

    甜

    ● 甜 tián ㄊㄧㄢˊ 像糖或蜜的滋味，喻使人感到舒服的，与“苦”相对：～品。～食。～菜。～瓜。～美。～润。～适

    详情
    酒

    基本字义● 酒jiǔ ㄐㄧㄡˇ　◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。

    详情
    更多>相关词语
    甜酒