甜味

拼音
tián wèi
注音
ㄊㄧㄢˊ ㄨㄟˋ
基本解释 百科 分词解释 反义词

“甜味”基本解释

1. 甜的味道。如：米酒略带甜味。

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甜味

  • 甜味只具有糖和蜜一样的味道，是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示，它是甜味剂的重要指标，通常以5%或10%的蔗糖水溶液（因为蔗糖是非还原糖，其水溶液比较稳定）为标准，在20℃、同浓度的其他甜味剂溶液与之比较来得到相对甜度。

    • “甜味”分词解释

    甜

    ● 甜 tián ㄊㄧㄢˊ 像糖或蜜的滋味，喻使人感到舒服的，与“苦”相对：～品。～食。～菜。～瓜。～美。～润。～适

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    味

    基本字义● 味wèi ㄨㄟˋ 舌头尝东西所得到的感觉：～觉。～道（亦指兴趣）。滋～。 鼻子闻东西所得到的感觉：气～。香～儿。

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