素火腿
“素火腿”基本解释
1.江浙一带称笋脯为素火腿。
2.一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。
“素火腿”百科
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素火腿
1.洋菇切片，豆干、素火腿、红萝卜、荸荠、青椒均切丁，红辣椒切末。
2.素火腿、荸荠和洋菇各切成1公分的小丁。
3.什锦包,素火腿、珍珠口蘑、银耳甜羹、炸素鸡卷等素菜,味道鲜美、清新雅淡。
4.主料：素火腿，芦笋，胡萝卜，蟹味菇，竹荪。
