臊子

拼音
sào zǐ
注音
ㄙㄠˋ ㄗˇ

“臊子”基本解释

1.詈词。犹言臭货。

“臊子”百科

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臊子 (剁好的肉末或切好的肉丁)

  • 臊子——万能的面酱,也就是臊子。陕西特色
  • 臊子是一种特殊的做法,多用于吃面,香和回味无穷是它一大特色。
  • 臊子做法其实不难,其实就是将肉切丁,加以各种调料,香醋,辣椒等炒制而成的。
  • 其实臊子并不只是做面食用,在陕西很多地方,臊子由于常温下保质期长,于是经常用于炒菜,代替新鲜肉丝肉沫的作用。
  • 臊子 (汉语词汇)

  • 臊子,詈词。犹言臭货,出自明·汤显祖《牡丹亭·围释》:“气也气也!这臊子好大胆,快取枪来。”
  • “臊子”造句

    1.而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。

    2.面条光滑、柔软,有筋性,无论是浇臊子,还是加泼油辣子,都吃起。

    3.不一会儿,张妈妈端着一碗黄嫩嫩的蒸蛋,上面还撒着用油炸过的猪肉臊子

    4.现在把糖水给嫂子喝了,一会我再给臊子扎个针,就没事了!不过郑哥你还真是有福气,嫂子竟然是这么个大美人,我敢说村里没有一个能有嫂子漂亮的!

    5.熟油海椒、酱油、蒜泥水、花椒面和起粗点的面,再烫点菜叶子,面上撒上干香的臊子肉,撒点葱花儿。

    6.柔软,有筋性,无论是浇臊子,还是加泼油辣子,都吃起来非常带劲。

    7.他的这套臊子,名字叫做三套车,在业界非常有名但很少有人能够全部掌握。

    8.正宗的岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

    9.建国路是特色美食汇聚地,泡馍、葫芦头、裤带面、岐山臊子面、麻辣鸭脖、地道陕菜应有尽有。

    10.咸馅则可以由碎臊子,蔬菜等做成。

    11.张靖分开众买客,来到中间那张条案前,用手一拍条案:伙计,给我来十斤精肉,细细切成臊子,不要留半点肥的在上面。

    12.这一掼,掼得那妇人三魂向了东,七魄向了西,白花花的一身臊子肉渐渐变得冰凉。

    13.地吞着那碗被辣椒油染得鲜红的臊子面。

    14.柔软,有筋性,无论是浇臊子,还是加泼油辣子,都吃起。

    15.酱油、蒜泥水、花椒面和起粗点的面,再烫点菜叶子,面上撒上干香的臊子肉,撒点葱花儿。

    16.周家门口围了许多人,有的人端着一碗热气腾腾的臊子面蹲坐在门口大口大口的吃着,还有几个矮个子的妇女她们忙着张罗洗碗,下面,烩臊子

    17.臊子中不放肉则为素大卤面。

    18.自然是热门话题,“送裹肚”、“跑旱船”、“吃鸡蛋、粽子、臊子面”等也是网友记忆中难忘的本地端午传统。

    19.马保子先生的兰州牛肉拉面出名前,兰州就有臊子面、炸酱面、结实面、大卤面等拉面,主要是供老百姓食用。

    20.庆阳臊子面制作独特,吃法有趣,堪称一绝.

    21.手工臊子面面远近闻名,它切面讲究,拌汤鲜美,配料新鲜,色、香、味独特,使当地人百吃不厌。

    22.臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等,其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。

    23.这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是浇臊子,还是泼油辣子,吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。

    24.罗老太太说榆钱儿做的菜团团甜丝丝柔滑滑的好吃极了,榆树皮晒干磨成面做成榆皮面根根赛过今天的臊子面。

    25.刚才把中秋国庆的放假情况标在日历上,突然想起鲁提辖拳打镇关西里的经典桥段:我道:中秋国庆如何放假?领导道:这一个月时间,要细细地剁做臊子,不要一个整的星期在上面。我笑道:却不是特地来消遣我?领导听得,睁着眼:洒家特地要消遣你!

    26.面条光滑、柔软,有筋性,无论是浇臊子,还是加泼油辣子,都吃起来非常带劲。

    “臊子”分词解释

    基本字义● 臊sāo ㄙㄠˉ  ◎ 像尿或狐狸的气味:~气。腥~。狐~。其它字义● 臊sào ㄙㄠˋ 〔~气〕倒霉(“气”读轻声)。

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    ● 子zǐ ㄗˇ 古代指儿女,现专指儿子:~女。~孙。~嗣。~弟(后辈人,年轻人)。 植物的果实、种子:菜~。瓜~儿。~实。 动物的卵:鱼

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