烧鸭

拼音
shāo yā
注音
ㄕㄠ ㄧㄚ

“烧鸭”基本解释

解释 1.即烤鸭。

“烧鸭”百科

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烧鸭

  • 烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。
  • 由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。
  • “烧鸭”造句

    1.“传统炒牛奶的材料很简单,就是水牛奶、蛋清、玉米粉、虾仁、榄仁、鸡肝、火腿丝、烧鸭

    2.烧鸭是经烘烤后至成的外皮酥脆,肉质肥嫩的鸭餐。南京特有地靠江地理位置也意味着餐桌上大量的鱼类河鲜佳肴。

    3.煲仔饭风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

    4.南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。

    5.洪剑涛做上一盘什锦炒饭,配上小丫特意为洪班长准备的魔芋老泡菜烧鸭,简直堪称菜肴之间的最强搭档。

    6.大武口中言语,手中的大刀却在那一顿中恢复正常,轨道不变的向着任风手中烧鸭勾去。

    7.教育中要防止两种不同的倾向:一种是将教与学的界限完全泯除,否定了教师主导作用的错误倾向;另一种是只管教,不问学生兴趣,不注重学生所提出问题的错误倾向。前一种倾向必然是无计划,随着生活打滚;后一种倾向必然把学生灌输成烧鸭。陶行知

    8.荷叶饭是用鸡汤浸泡过的粘米来煮饭,熟后捞入鸡蛋皮、虾仁、冬菇、腊肠、烧鸭丝等多种馅料,最后再用鲜荷叶包起来,一起放入蒸炉中蒸。

    9.姨娘因我是同来熟人,叫我到里面,与我酒吃,现成下饭烧鸭、熩蹄子、湖头鲫鱼,倒也齐整。

    “烧鸭”分词解释

    ● 烧 (燒) shāo ㄕㄠˉ 使东西着火:焚~。燃~。~灼。~毁。 用火或发热的东西使物品受热起变化:~水。~饭。~砖。~焊。~蓝。

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    ● 鸭 (鴨) yā ㄧㄚˉ 鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞:~子。~蛋。~绒。烤~。填~。

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