涮羊肉

拼音
shuàn yáng ròu
注音
ㄕㄨㄢˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

“涮羊肉”基本解释

1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下,蘸佐料吃,这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅,故又称"涮锅子"。

“涮羊肉”百科

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涮羊肉

  • 涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”,内中就有羊肉火锅,后流传至市肆。
  • 《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须与羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味”。公元1854年,北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉,“片薄如纸,无一不完整”,使这一美味更加驰名。
  • “涮羊肉”造句

    1.至今有些嘴刁的食客仍是非涮羊肉不吃,别的门派的火锅是入不了他们的法眼的。

    2.我以涮羊肉的温暖,水煮鱼的热烈,白灼虾的鲜美,咕老肉的甜蜜,拉条子的宽广,发面饼的博大,向你表示真诚的祝福,祝你快乐幸福!

    3.涮羊肉相扑火锅上榜,部队汤,红军菜,相扑火锅,力士火锅,涮羊肉,压缩干粮,压缩饼干。

    4.在这个热血沸腾的八月,数以万计的国际友人和咱中国大江南北的老百姓,都将蜂拥去北京,除了看奥运赛事,也不会忘记去品北京烤鸭,尝老北京涮羊肉

    5.楚天都市报讯七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为易得旋毛虫病。

    6.一家人围着电火锅吃涮羊肉

    7.现代小资如果下雪天喝酒,估计不会围着红泥小火炉,最有可能一拨儿哥儿们姐儿们开会一般,在火锅边坐成一团涮羊肉

    8.现在天气寒冷了,不知道你是否安好,怪想你的,不如咱两聚聚吃个涮羊肉怎么样,我来找地方,到时候你一定要来啊,要是你不来的话……上哪找羊肉去!

    9.北京的涮羊肉吃起来别有风味。

    10.公元1854年,北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。

    11.火锅店里的涮羊肉片、饭店里的孜然羊肉、烧烤店里的羊肉串等,这些羊肉美食往往都是广大市民一饱口福的首选。

    12.我以涮羊肉的温暖,水煮鱼的热烈,白灼虾的鲜美,红烧肉的甜蜜,烤鸡翅的温情,向你表示真诚的祝福,祝你元宵节快乐,幸福!

    13.要问南京羊肉火锅哪家强?很多吃货会告诉你去吃海福巷总参涮羊肉的火锅。

    14.最近气温骤降,转眼又到了吃火锅的季节啦!但是,喜欢吃涮羊肉的亲们要注意了,市面上存在着个别不法商家制作的“假羊肉”。

    15.火锅店里的涮羊肉片、饭店里的孜然羊肉、烧烤店里的羊肉串等,往往都是广大市民一饱口福的首选。

    16.不单是火锅店,另据记者了解,在小长假里,兰州市内的涮羊肉、暖锅等餐饮店均是一座难求。

    17.咱北京人把吃火锅称为“涮锅子”,那“涮羊肉”也早已与北京烤鸭、烤肉并列齐名,成为北京著名的风味佳肴。

    18.寿司外,日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。

    19.小多回了西北的老家,一开始是晒各种烤羊肉、涮羊肉、炖羊肉,然后就是她吃多了不消化,开始闹肚子了,总之就是“有咁风流就有咁折堕”。

    20.中国羊文化已有五千年的历史,如今,有北京的涮羊肉、烧羊肉、内蒙古的烤全羊等多种吃法,但是,乌镇的湖羊因香而不膻独具特色。

    21.除了涮羊肉还有正宗北京烤鸭。

    22.1998年,于福生在海淀区科南路创建了“裕德孚”,主营于氏京味涮羊肉,著名导演谢添剪彩并书写牌匾。

    23.除生鱼片、寿司外,日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。

    24.此外是菊花火锅,菊花火锅主要还是涮羊肉,但是因为加了菊花,应时当令,气氛就给渲染出来了,据说当年慈禧太后就喜欢吃。

    25.据了解,此次地方标准规范的12种蒙餐菜品分别为拔丝奶皮、烤羊排、烤羊背、烤全羊、烤羊腿、蒙古馅饼、奶茶、肉肠、手把肉、涮羊肉、血肠、烤牛排。

    26.涮羊肉、排叉儿、豆汁、驴打滚等。

    27.本报讯庙会上也能吃到涮羊肉?没错,记者昨天在地坛庙会看到,东来顺的涮羊肉首次上了小吃摊儿。

    28.来到大同,游客尽可大饱口福,浑源凉粉、兔头、涮羊肉、广灵豆腐干、大同刀削面、莜面、黄糕、豌豆面……特色美食数不尽。

    29.北京烤鸭、涮羊肉、排叉儿、豆汁、驴打滚等。

    30.目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。

    31.今年又遇到暖冬,但好吃分子对羊肉的兴趣不减往年,羊肉面、白切羊肉、烤羊肉、涮羊肉等应时美味都开始热销。

    32.每逢深秋季节,涮羊肉都会成为饭桌上的宠儿。

    33.本报通过统计参团人数的多少,将菜品排出最受欢迎的前10名,发现京城人最爱吃涮羊肉

    34.本报记者严华本报此前推出假涮羊肉、注水涮羊肉等系列消费试验报道后,越来越多的读者对涮羊肉已具有了相当的鉴别能力。网

    35.1962年,空政歌舞团的剧作家阎肃创作了一个独幕剧《刘四姐》,演出后反响特别好,得到了三百元的稿费,便和同事们来到北京东来顺吃涮羊肉

    36.我以涮羊肉的温暖,水煮鱼的热烈,白灼虾的鲜美,咕老肉的甜蜜,拉条子的宽广,发面饼的博大,向你表示真诚的祝福中秋快乐。

    37.砂锅外形像涮羊肉的铜锅,不过材质是泥土烧制的,颜色是当今时尚的钛晶灰,工艺却流传了上千年。

    38.以前主要是涮羊肉,因为薄薄的羊肉片放在锅里一烫就熟了,容易保持肉的鲜美。

    39.有说北京话的老街坊,有西直门的驼队、有老槐树、有垂花门、有广场上的沙燕风筝和晨钟暮鼓,有三千碰头食、有涮羊肉、萨其马、北冰洋、双合盛、冻柿子。

    “涮羊肉”分词解释

    基本字义● 涮shuàn ㄕㄨㄢˋ摇动着冲刷,略微洗洗:~瓶子。把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃:~羊肉。~锅子。耍弄,骗:别~我啦。

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    ● 羊yáng ㄧㄤˊ 哺乳动物,反刍类,一般头上有一对角,品种很多:绵~。黄~。羚~。~羔。~毫。~肠线。~肠小道。 姓。● 羊xi&a

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    ● 肉 ròu ㄖㄡˋ 人或动物体内红色、柔软的组织:~体。~类。~食。肌~。~票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。~身(

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