稍麦

拼音
shāo mài
注音
ㄕㄠ ㄇㄞˋ
基本解释 百科 造句 分词解释

“稍麦”基本解释

解释即烧卖。一种面制包馅食品。

“稍麦”百科

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稍麦

  • 稍麦（内蒙古地区读作 Shāo Mài 或 Shāo Měi），是一种在内蒙古西部各城市流传很久、一直不衰的传统风味食品，稍麦是一种面制包馅的笼蒸点心。其外形束折如花，皮薄馅嫩。和中国南方地区的传统小吃“烧卖”外形类似，但是所用馅料不同，内蒙古地区的稍美只用牛羊肉和大葱，南方烧卖馅料种类繁多，不是一种食品。后来又写作“烧麦”、“烧卖”、“稍美”“稍梅”、“烧梅”、“稍卖”等。

    • “稍麦”造句

    1.烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。

    2.《朴通事谚解》中说:“皮薄肉实切碎肉,当顶撮细似线稍系,故曰稍麦。

    3.肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。

    “稍麦”分词解释

    稍

    基本字义● 稍shāo ㄕㄠˉ　◎ 本义为禾末，引申为略微：～～。～微。～许。～纵即逝。其它字义● 稍shào ㄕㄠˋ　◎ 〔～息〕军事或体操的口令。

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