焙火

拼音
bèi huǒ
注音
ㄅㄟˋ ㄏㄨㄛˇ
基本解释 百科 造句 分词解释

“焙火”基本解释

1.焙烘的火力。

“焙火”百科

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焙火

  • 焙火：如果想让制成的茶有股火香，感觉得比较温暖一点，可拿来用火烘焙。焙火轻重也会造成不同的风味，焙火轻者喝来感觉比较生，焙火重者喝来感觉比较熟。我们从外观上也能看出焙火的轻重：焙火轻者，颜色较亮；焙火重者，颜色较暗，这颜色包括茶干的颜色与冲泡后茶汤的颜色。在发酵时：发酵愈轻，颜色愈绿，发酵愈重，颜色愈红。焙火所影响的是颜色的深浅，也就是明度的高低，焙火愈重，明度愈低，焙火愈轻，明度愈高。

    • “焙火”造句

    1.茶叶潮湿了或想改变茶叶的烘焙火候,都可用茶炙来调整.焙火造句

    2.根据制造时发酵，揉捻焙火与采摘时原料成熟度来分类。

    3.铁观音由于发酵程度低及低温保存,色泽砂绿;冻顶乌龙一般发酵程度高,且经过焙火,颜色稍偏黄褐色。

    “焙火”分词解释

    焙

    基本字义● 焙bèi ㄅㄟˋ　◎ 用微火烘烤：～干。～烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。 英语 dry over slo

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    火

    基本字义● 火huǒ ㄏㄨㄛˇ燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：～力。～烛。～源。～焰。烟～。～中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，

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