笨曲

拼音
bèn qǔ
注音
ㄅㄣˋ ㄑㄩˇ

“笨曲”基本解释

解释 1.酿酒用的大曲。

“笨曲”百科

百度百科

笨曲

  • 酿酒用的大曲
  • 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》:“此麴(神麴)一斗;杀米三石;笨麴一斗,杀米六斗。省费悬绝如此。” 石声汉 注:“‘笨’是粗重的意思;笨麴即现在通用的‘大麴’;‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》:“﹝白酒法:﹞六月七月作。用笨麴,陈者弥佳。”
  • “笨曲”分词解释

    ● 笨 bèn ㄅㄣˋ 不聪明:~人。~拙。~伯(?傻瓜,愚蠢的人;?肥大的人)。愚~。 不灵巧:嘴~。~口拙舌。~鸟先飞。

    详情

    ● 曲(?麯、?麴)qū ㄑㄩˉ 弯转,与“直”相对:弯~。~折(zhé)。~笔(①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载;?

    详情