腐乳

拼音
fǔ rǔ
注音
ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ

“腐乳”基本解释

豆腐乳。

“腐乳”百科

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腐乳

  • 腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。
  • 腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。
  • “腐乳”造句

    1.本文介绍了白菜豆腐乳的制作方法,它是成都盆地生产的一种风味腐乳.

    2.民国15年,邹三和豆腐乳既列为四川省土特产品,参加省历届劝业会评比,均获优质奖状,声誉遍及省内外。

    3.酸粉的主要材料有细长的米粉条、牛肉干、沙虫干、鱼饼等,佐料有香油、米醋、白糖、姜、蒜、腐乳等。

    4.本公司专门致力于豆腐乳,红糟,半导体耗材,机械五金加工。

    5.它的味道很复杂,像臭豆腐、霉千张和豆腐乳混在一起的一样。

    6.腐乳生产过程中色、香、味、体的形成都与微生物的作用密切相关.

    7.探秘入口即化的牟定腐乳百年工艺和清洌山泉缺一不可。

    8.黄色毛霉是东北地区生产腐乳用的菌种之一。

    9.芝麻酱、香菜、沙茶酱、腐乳、韭菜花。

    10.我吃米饭的时候喜欢加些豆腐乳.

    11.腐乳生产按生产工段可分为前期培菌和后期发酵.

    12.方块状的豆腐乳也有平滑细腻的口感,但它的味道不会在嘴巴里持续太久,不会与后面的鲜汤和炖菜窜味。

    13.桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜,有葱烧肥肠,腐乳烧肉,煎烹猪肝,清炖狮子头,荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨,雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。

    14.小菜:腌菜干,豆腐乳,泡菜,花生米,时令蔬菜.

    15.牛肉干、豆腐干、腐乳都较好.

    16.腐乳肉、梅干菜烧肉、鱼香肉丝等口味的粽子。

    17.传统酱缸工艺生产的产品有酱油、食醋、酱、腐乳等调味品.

    18.这包括豆腐乳,是由豆腐发酵制成的。豆腐是豆浆经化学凝固而成的产品。

    19.满族芥菜、香腐乳、卤虾豇豆。

    20.将五花肉加料酒煮5分钟捞出切块,锅中加适量水,依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽,开锅后放入五花肉,倒入砂锅中小火煲一个小时。

    21.食物有清炖排骨、黄闷鸡块、麻辣鲤鱼、芹菜火腿、清炒豆角、八宝菜、豆腐乳,餐后还有西瓜、酸奶和果汁供应,可谓是极为丰富。

    22.该文对黄色毛霉在腐乳上的生长情况进行了观察,并对腐乳在发酵过程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨基态氮的含量变化进行了研究。

    23.大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。

    24.菱角烧肉、腐乳肉、梅干菜烧肉、鱼香肉丝等口味的粽子。

    25.谷雨招呼她们将食物放在刚收拾出来的小案几上,一大碗香菜馄饨,粳米粥,一笼虾饺,一笼小笼包,还有一碟子香油酱瓜,两块腐乳,腾腾的冒着热气。

    26.香菜60克,腌韭菜花60克,麻酱120克,料酒50克,腐乳1块,卤虾油50克,辣椒油60克,酱油150克,香油25克,醋50克,葱花60克,姜一块。

    27.通菜都有哪些吃法呢?无外乎是蒜蓉爆、腐乳炒、虾酱炒几种。

    28.没有您往日里爱吃的那种南味腐乳了,我只好要了点小咸菜,您看能吃不?

    29.此外,属于发物的还有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。

    30.每天能卖出150片水豆腐、20斤香干、15斤油豆腐、数瓶豆腐乳,这些货品,还是和当年一样。

    31.特产是棒棒鸡、牛肉干、豆腐干、腐乳都较好.

    32.同样是口感刺激的调味酱,中式豆腐乳总是让我想起发酵的蓝纹奶酪,不过绍兴的品尝者们在试吃了一块Stichelton后表示不赞同。

    33.白带成水状夹杂着象豆腐乳一样的东西,正常吗?

    34.香菜、沙茶酱、腐乳、韭菜花。

    35.昨日,在喻晖卧室的地板、茶几上,70种食品次第摆开,大到“五粮液”、“芙蓉王”,小到腐乳剁辣椒,水陆杂陈,应有尽有。

    36.90年代后夹江豆腐乳厂便接连出差错,最终让五通桥“桥牌”。

    37.石林是彝族撒尼人的聚居地,到了石林一定要大吃一顿极富当地民族特色的美食,有石林汤锅、石林卤腐、乳饼、彝家豆腐宴和野生食用菌类汤锅等。

    “腐乳”分词解释

    基本字义● 腐fǔ ㄈㄨˇ朽烂,变质:~烂。~朽。~败。~化。~蚀。~臭。陈~。流水不~。思想陈旧过时:~旧。~儒。迂~。某些豆制食品

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    基本字义● 乳rǔ ㄖㄨˇ分泌奶的器官:~房(亦称“乳”、“奶子”)。~峰。~罩。乳房中分泌出来的白色甜汁:~汁(亦称“奶”)。哺~。

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