“锅贴”基本解释

解释 1.在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。 2.喻耳光。 -----------------国语辞典锅贴guō tiē ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ

1. 北方农村以杂粮面发酵后，在大铁锅中，水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食，有馅，类似饺子。

2. 俗称打耳光、巴掌。如：「给他一个锅贴」。

“锅贴”百科

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锅贴

锅贴，是中国著名的传统小吃，属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

“锅贴”造句

1.那我们要一盘锅贴,一屉小笼包怎么样?

2.至于金陵啤酒,完全可以跟陆家烤鸭、李荣兴牛肉锅贴和老太皮肚面进行组合。

3.李记清真馆的牛肉锅贴绝对是南京最好吃的锅贴之一,煎好一锅,几乎立即就会被两三个人秒了,只好等下一锅。

4.刚出锅的锅贴,油晃晃金灿灿,皮儿薄面筋道,馅儿量足味香,要是觉得油腻,多蘸点醋就好啦。

5.李荣兴牛肉锅贴店老板李帮政接受现代快报网记者采访时说,要做到这点,方法很重要。

6.本公司致力于面食冷冻食品，“包括葱油饼，抓饼，锅贴”。

7.此外,小红楼牛肉灌汤包、三鲜蒸饺、天府元宵、长城海鲜水饺、谷香村排骨面、青岛大包、青岛锅贴等都是特色小吃。

8.例如在长乐路的包顺兴一家就可以吃到第一绝小笼包和美味的南京特色小吃小排面,在南湖东路的李荣兴可以吃到第二绝牛肉锅贴和牛杂粉丝汤。

9.另外值得一提的是,当年那场活动的愤青总领队李幸长,现在已经是横跨两岸的锅贴儿连锁店"四海游龙"的老板了。

10.因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上.

11.年长几岁,也学会包饺子,但总有几个不是漏馅儿就是包成面疙瘩,姑奶奶自然不舍得责怪,偷偷藏起来,第二天“变”出美味的锅贴或是片儿汤。

12.尽管那饭馆看起来不怎么样,但是锅贴很美味,而且价钱便宜.

13.现在早上,他可以不用吃学校那千篇一律,味同嚼蜡食物,也不用担心早上起床晚了,而买不到喜欢吃的粽子锅贴馄饨。

14.昨天,在朝阳区紫萝园社区,近20位“巧媳妇”带着自己的拿手菜来参加庆“三八”厨艺展,艾窝窝、蔬菜沙拉、锅贴儿,各种美食摆了满满两大桌子。

15.那饭馆看起来不象样，可是他们的锅贴味道真好，价钱又便宜。

16.煎熟后的锅贴多用平铲托起取出,五六个似分还连,底部酥脆金黄,周边及上部稍软,热气腾腾,香气扑鼻。

17.江苏商报报道商报记者曾璐报道日前,一篇内容为“‘李荣兴’才是正宗的‘七家湾’牛肉锅贴”的文章,引起了“金记”牛肉锅贴当家人金厂仁的极度不满。

18.也快到下午饭的时候了,这里的坨坨肉,锅贴乳饼味道很好,等进了山里倒是没什么好东西吃。

19.咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色.

20.崔正源炫耀的说起全聚德烤鸭,稻香春的热干面,后海的锅贴,东来顺的清真火锅等等,如数家珍。

21.牛肉锅贴盐水鸭,酒凝金腿状元豆,什锦豆腐菊花脑,鸭油烧饼炒芦蒿。

22.不过,北美崔哥没能圆他的律师梦,那时他在美国卖锅贴儿,更多地还是四处跑场当翻译。

23.马志明到家中看望筱俊亭,娘俩又说又唱,不知不觉四五个小时过去了,筱俊亭亲自下厨房给大侄子煮大虾,烙韮菜锅贴儿。

24.比如上世纪80年代,大吉祥馄饨店里,有地道的老杭州锅贴儿,当时也是天天排队的,如果能寻回那样的味道,一定也火。

25.闫毓麟说,白天儿子、儿媳去上班,有时给她订午饭,她想换换口味的时候,就得出小区走一站地去附近吃锅贴儿。

26.便宜坊的锅贴最大的就是;外焦里嫩,皮薄馅多.

27.更换成型机头还可以包制锅贴、春卷、咖喱角和馄饨等食品.

28.这滚滚的火云如一只巨大的锅盖压将下来,将孔杰团团围在中间,并缓缓向内合围,借着火针,火雷之力,就像烙锅贴那样,内外夹攻不停的煅烧。

29.鸡肉锅贴也很棒,是用慢火煎炸,皮脆馅鲜.

30.早餐吃锅贴儿已经很拉风了,如果还是自己清早起来做的,那我们要跪拜你了:厨神!吃点心拼盘的人。

“锅贴”分词解释