蚝油
“蚝油”基本解释
解释 ◎ 蚝油 háoyóu [oyster sauce] 提炼牡蛎脂肪所制成的油 一种调味料。由牡蛎脂肪提炼而成，色褐，味鲜美。
“蚝油”百科
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蚝油
1.我们的蔬菜有蚝油菜心、杯芥菜和干煽四季豆,汤有鱼翅汤和蘑菇汤.
2.倒入牛肉汁，加酱油，和蚝油，翻炒。
3.菠菜900克,粉丝1小把,红尖椒半个,杏仁12个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐4克。
4.包括虾,蚝油,蚌,蟹,对虾,明虾和龙虾.
5.如果你喜欢的话，你可以把这道做得简单点，没有加酱油或蚝油。
6.我们要蚝油菜心,干煸四季豆和蘑菇汤.
7.起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;4、将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。
8.干豆豉剁碎,与姜蒜末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖、油和胡椒粉调匀做成豆豉汁。
9.珠海本土网站如珠海户外网和珠海精英论坛中,网友支持率靠前的是白藤湖莲藕、叠石蚝油和黄金风鳝。
10.起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即可。
11.串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心。
12.红椒切丝,蒜头剁蓉,豆豉冲水后压烂,加滚油拌匀,再加蚝油调味备用.
13.宫保鸡丁漂洋过海后变成这般模样：酱汁腌过的鸡丁加去皮花生米，将柿子椒切丁，混合雪利酒，海鲜沙司，蚝油和辣椒的美味！
14.改造后的宫保鸡丁漂洋过海变成这般模样：酱汁腌过的鸡丁加去皮花生米，将柿子椒切丁，混合雪利酒，海鲜沙司，蚝油和辣椒的美味！
15.一些撒上黑胡椒粉，一些撒上香草，一些涂上麻油和蚝油。
16.将瘦肉搅碎成肉馅,倒入适量得生抽,盐,花椒面,料酒,香油,蚝油,搅匀后,将肉馅倒入关火得油锅中,煨半个小时。
17.用牡蛎可制成蚝豉蚝油,畅销国内外。
18.酸杨桃、辣椒、生抽、蚝油、白糖、姜丝、蒜蓉等。
19.通过试验表明酵母味素能明显改善蚝油风味,提高产品品质.
20.牡蛎肉味鲜美,可加工制成蚝豉、蚝油及罐装品。
21.加工薄壳米用过的汤水,经过滤可制成蚝油.
22.罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心。
23.鲍鱼汁扣驼掌,一品梅花参,潮式冻花蟹,药膳水鱼锅,这都不算名贵的,后面还有天九翅,血燕,还有稀有的南非蚝油吉品鲍!单说这些食材都是相当名贵的。
24.点燃食欲的啤酒鸡：小母鸡切块，椒姜葱香菜切好；热锅放油，花椒爆味，大火炒鸡姜；倒啤酒，煮15分钟；蚝油鸡粉炒椒2分钟；放葱花生抽，炒匀装盘。
