解释腌制的牡蛎肉。 -----------------国语辞典蛎黄lì huángㄌㄧˋ ㄏㄨㄤˊ

1. 牡蛎的肉。明．李时珍《本草纲目．卷四六．介部．牡蛎》：「集解：时珍曰：『南海人以其蛎房砌墙，烧灰粉壁。食其肉，谓之蛎黄。』」

“蛎黄”造句

1.上八珍是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍是鱼肚、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什膜、鱼唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。蔡澜

2.鲜蛎黄250克,蘑菇200克,紫菜30克,香油,盐,味精。

3.它精选煅牡蛎、黄芪、浮小麦、糯稻根、大枣等药材进行科学组方,具有益气养阴、固表敛汗之功效。

4.而在中国的福建沿海及台湾地区它也被叫做“蚵”,在两广地及海南等地称作“蚝”,而到了宁波一带,它又变成蛎黄。

5.炸、扒、熘、蒸;口味以鲜夺人,偏于清淡;选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。

6.一个毛竹编织的竹篮,一只盛蛎黄的甑头,一把蛎刀。

7.牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、蚝白、海蛎子。

8.芙蓉干贝、烧海参、炸蛎黄等,都是海鲜类的。

9.烤蛎黄、海阳大饽饽、海阳包皮汤。

10.蟹黄鱼翅、芙蓉干贝、烧海参、炸蛎黄等,都是海鲜类的。

11.胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鲜夺人,偏于清淡;选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。

12.牡蛎又名生蚝、蛎黄、蚝白、海蛎子。

13.烧蛎黄,牡蛎肉为主料,用鸡蛋作配料,色呈金黄,脆嫩而有鲜味.

14.它精选煅牡蛎、黄芪、浮小麦、糯稻根、大枣等药材科学组方,达到益气养阴、固表敛汗之效,兼具养治防三重功能。

15.蛎黄、鱿鱼、墨鱼仔、蟹王棒、鱼豆腐等。

16.驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍是鱼肚、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什膜、鱼唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。蔡澜

17.包括用酵母发酵催大蛎黄,鸭肉泡羊尿冒充羊肉,给海鲜产品用染色剂“美容”等。

18.蛎黄、蚝白、海蛎子。

19.用酵母发过的海蛎明显发白,而且看上去软得一塌糊涂,根本看不出蛎黄的青色,仔细闻闻,还有股酵母的味道。

20.炸蛎黄、蒸扇贝、炒虾酱,还有海菜包子、手擀鱼面和海青虾汤,顾嫂边做边给客人传授怎么做。

21.记者在首批16道菜品项目表里看到,其中有12道是海鲜,包括大家熟悉的韭菜炒海肠、爆鱼丁、油爆海螺、烧蛎黄等菜品。

22.元宵前后的牡蛎是最肥美的,特别是野生的牡蛎,蛎黄足足的,生吃和做汤都很鲜。