解释

◎ 卤虾 lǔxiā

[pot-stewed shrimp;a kind of food made from shrimps,salt,etc.] 把虾磨成糊状,加盐制成的食品

1. 把虾肉磨成糊状，加盐所制成的食品。

“卤虾”造句

1.满族芥菜、香腐乳、卤虾豇豆。

2.他在餐厅里坐了下来,点了一盘卤虾.

3.从而为使卤虾油替代鱼油成为保健品行业的原材料提供依据。

4.最棒的当数麻酱小料,香菜、葱花在下,韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上,香气难挡。

5.这里不但有本街夜宵精致包厢里的特色热卤、虾尾,还有街边要排队购买的豆皮、锅饺。

6.试验已取得可观研究价值，为卤虾资源和特种营养保健鸡蛋的开发提供了一条新思路。

7.将韭菜花、卤虾油、芝麻油、辣椒油分别放入小碗中,同白肉火锅一起上桌。

8.香菜60克,腌韭菜花60克,麻酱120克,料酒50克,腐乳1块,卤虾油50克,辣椒油60克,酱油150克,香油25克,醋50克,葱花60克,姜一块。

9.卤虾油、芝麻油、辣椒油分别放入小碗中,同白肉火锅一起上桌。

10.利用正交试验研究了酯交换法制备卤虾油脂肪酸乙酯的工艺，分析了催化剂用量、反应温度、反应时间、无水乙醇用量等对醇解率的影响。