红曲

拼音
hóng qǔ
注音
ㄏㄨㄥˊ ㄑㄩˇ
“红曲”基本解释

解释

  • 《初学记》卷二六引汉·王粲《七释》:“瓜州红曲,参糅相半,软滑膏润,入口流散。”
  • 一种调制食品的材料。可供制造红糟、红酒及红腐乳等。中医入药,活血消食。
  • “红曲”造句

    1.红曲色素作为一种天然优质食用色素.

    2.在大米粉培养基中,红色红曲霉不产莫纳可林K,但是紫色红曲霉和烟灰色红曲霉均能产莫纳可林K,前者产量高于后者。

    3.红曲霉发酵过程分为快速期,减速期和衰退期,进而建立了界面上红曲霉生长的动力学模型。

    4.山西老陈醋、镇江香醋、四川宝宁醋和福建红曲醋,是我国的四大名醋,而山西老陈醋居“四大名醋”之首。

    5.根据国内外对桔霉素的最新研究报告,采用薄层层析法,对红曲中桔霉素的提取方法和展开剂分别进行研究。

    6.采用界面培养系统,模拟红曲霉固态发酵过程.

    7.主要介绍了红曲固体培养以及该营养保健酒的酿造工艺.

    8.但从染色理论分析,红曲米与蛋白质纤维不能离子键结合,故染色牢度不理想,有待进一步研究探索。

    9.因此,红曲米对于调节心血管健康以及生理机能十分有益.

    10.红曲米色素和栀子蓝色素不具有抗氧活性.

    11.镇江香醋、四川宝宁醋和福建红曲醋,是我国的四大名醋,而山西老陈醋居“四大名醋”之首。

    12.在实际生产中由于红曲酶制剂生产和应用方式过于粗放,普遍存在活性不高、效果不稳定等问题。

    13.例如一名营养学家就曾告诉我说红曲米有降低胆固醇的作用,而且绝非空穴来风。

    14.pH对红曲色素的呈色有影响,在一定pH范围内,对红曲色素的最大吸收波长和色调的影响都比较小。

    15.因此,这种方法获得的红曲椰果具有多重生理功效.

    16.结论是红曲多糖对小鼠无明显的毒害作用.

    17.文章列举解读了山西老陈醋生产的国家标准,并指出“山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋、福建红曲醋”是中国的“四大名醋”,而山西老陈醋则是四大之首。

    18.该文主要介绍了酿造红曲古工艺历史资料的查询结果.

    19.小时候,一到夏天用细细的铁丝或缝衣针做一个钓虾的钩子,穿上从泥土中挖来的红曲蟮便可钓虾。

    20.我不知道红曲米的价格是多少,但肯定没有胆固清贵。