饸饹
解释 ◎ 饸饹 héle [vermicelli made of buckwheat,etc.] 北方的一种用饸饹床子(制作饸饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏( hélou)”
“饸饹”造句
1.肉夹馍、饸饹等西安特色小吃不仅享誉海内外,也是备受西安市民欢迎的小吃。
2.延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦,两地的荞面饸饹味道最佳。
3.荞面饸饹,是我国具有地方特色的风味小吃.
4.殊不知,这榆皮饸饹面已历经数十代人,制作工艺险些失传。
5.肉夹馍、饸饹等西安特色小吃不仅享誉海内外,也是备受西安市民欢迎的市井小吃。
6.柳林的碗饦、孝义的火烧、豆钱钱熬的小米粥,豆面抿尖、红面剔尖,榆皮面也能压饸饹……
7.孝义的火烧、豆钱钱熬的小米粥,豆面抿尖、红面剔尖,榆皮面也能压饸饹……
8.荞面饸饹,是我国具有地方特色的风味小吃.
9.据西安市质监局消息,西安将对牛羊肉泡馍、肉夹馍、Biangbiang面、饸饹、葫芦头泡馍等小吃制定技术规范。
10.葫芦头泡馍、肉夹馍、饸饹等西安特色小吃不仅享誉海内外,也是备受西安市民欢迎的市井小吃。
11.记者30日从西安市质监局了解到,今年上半年西安将完成牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、肉夹馍、饸饹等特色小吃的标准制定。
12.加榆皮面也是起增加粘性的效果,而且使饸饹口感更筋道、更顺滑。
13.午餐食谱中的“眼眼食”,是中部居民对漏面、饸饹、擦尖、抿蝌蚪、压钵钵、擦片子等面制食物的总称。