冷冻
近义词:降温
解释
◎ 降温 jiàngwēn
[cool] 降低温度
先将牛奶降温再贮存
-----------------国语辞典降低温度。
使事情和缓、平稳下来。如:「由于他的调解,才使得这场冲突得以降温,没有造成 伤害。」
近义词:冷藏
把食物、药品等贮存在低温设备里,以免变质、腐烂:~库。
近义词:冷却
解释
◎ 冷却 lěngquè
[cool] 使物体的温度降低
受辐照的材料长时间被摆在一边不动以便冷却
-----------------国语辞典使物体释出热量,而降低温度。如:「冰箱少不了冷却系统。」反加热
对事物的兴趣减低。如:「经过一连串波折,从店面、资金等不断的出问题,她想自行创业的热情已冷却了。」
英语 to cool off, cooling
德语 Kühlung,kühlen (S)?
法语 refroidir
近义词:冰镇
解释
◎ 冰镇 bīngzhèn
[iced] 把食物、饮料等和冰放在一起使凉
冰镇啤酒
-----------------国语辞典将冰放在食物旁以防腐,或冷却食物。如:「冰镇酸梅汤」。也作「冰振」。
近义词:冰冻
解释
◎ 冰冻 bīngdòng
[freeze] 由于冷却而冻结成冰
冰冻三尺,非一日之寒
-----------------国语辞典液体凝结成固体称为「冰冻」。
解释
◎ 冷冻 lěngdòng
[freeze] 降低温度,使物体凝固、冻结
-----------------国语辞典天气严寒。如:「在冷冻的天气里,躲在被窝里睡觉,真是享受!」
将食物保存在低温的状态中,使食物凝固、冻结,以抑制细菌繁殖、防止有机体腐败,达到保藏的效果。如:「放进冰箱冷冻。」