烹调
拼音
pēng tiáo
注释
ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ
近义词：烹饪
解释
◎ 烹饪 pēngrèn
[cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物
-----------------国语辞典烹制煮熟。如：「经过烹饪的食物，风味更佳，而且比较卫生。」近烹调
烹饪食物的事。如：「对于烹饪，我一窍不通。」
解释
◎ 烹调 pēngtiáo
[cook] 烹煮调制[菜蔬]
烹调五味
-----------------国语辞典烹煮调理。宋．陆游〈种菜〉诗：「菜把青青闲药苗，豉香盐白自烹调。」《初刻拍案惊奇．卷二七》：「县宰惊问缘故，王教授道：『此味颇似亡妻所烹调，故此伤感。』」近烹饪
烹制食物的事。如：「烹调也是一门大学问。」