冰镇
拼音
bīng zhèn
注释
ㄅㄧㄥ ㄓㄣˋ
近义词：冷冻
解释
◎ 冷冻 lěngdòng
[freeze] 降低温度,使物体凝固、冻结
-----------------国语辞典天气严寒。如：「在冷冻的天气里，躲在被窝里睡觉，真是享受！」
将食物保存在低温的状态中，使食物凝固、冻结，以抑制细菌繁殖、防止有机体腐败，达到保藏的效果。如：「放进冰箱冷冻。」
解释
◎ 冰镇 bīngzhèn
[iced] 把食物、饮料等和冰放在一起使凉
冰镇啤酒
-----------------国语辞典将冰放在食物旁以防腐，或冷却食物。如：「冰镇酸梅汤」。也作「冰振」。