冷冻
反义词:加热
解释
◎ 加热 jiārè
[heat] 使温度升高
加热炉中的矿碴以回收其中所含的铅
-----------------国语辞典增高物体的温度。如:「加热过的食品,既卫生又美味。」反冷却
反义词:融化
1.熔化;溶解。
2.融会;融合。
反义词:烧灼
解释
◎ 烧灼 shāozhuó
[cauterize;burn;scorch] 用烧、烫使受伤
十六世纪时,一切创伤都是用烙铁烧灼或用沸油注烫作正当治疗。——《截肢和输血》
-----------------国语辞典高温烫烧而受灼伤。《晋书.卷二八.五行志中》:「始在外时,当烧铁以灼之。于是翕然,被烧灼者十七八矣。」唐.白居易〈过昭君村〉诗:「至今村女面,烧灼成瘢痕。」
解释
◎ 冷冻 lěngdòng
[freeze] 降低温度,使物体凝固、冻结
-----------------国语辞典天气严寒。如:「在冷冻的天气里,躲在被窝里睡觉,真是享受!」
将食物保存在低温的状态中,使食物凝固、冻结,以抑制细菌繁殖、防止有机体腐败,达到保藏的效果。如:「放进冰箱冷冻。」