老豆腐

拼音
lǎo dòu fǔ
注释
ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

“老豆腐”基本解释

①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。
②〈方〉北豆腐。